Организация питания в образовательной организации
Питание осуществляется в соответствии с документом, регламентирующими организацию питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях (2.3/2.4.3590-20).
Пятиразовое питание (завтрак, 2 завтрак, обед, полдник, ужин) осуществляется в соответствии с примерным десятидневным меню.
С актуальным меню на каждый день родители могут ознакомиться ежедневно в группах, у пищеблока или на сайте Детского сада.
График выдачи питания разрабатывается в соответствии с возрастными особенностями детей и рекомендациями.
Документы, регламентирующие организацию питания в детском саду
Приказ об организации питания детей и сотрудников - посмотреть
Приказ о бракеражной комиссии - посмотреть
Десятидневное меню для организации питания детей - часть1 и часть2
При отсутствии каких-либо продуктов в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания разрешается проводить их замену на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам
Информация о наличии диетического меню
Согласно п.8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590 - 20 для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании, в организованных детских коллективах должны соблюдаться следующие требования:
1. Должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) учащегося назначениями лечащего врача. При этом индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача);
2. Выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации;
Для организации диетического питания родителям (законным представителям) необходимо предоставить в дошкольное учреждение следующие документы:
1. Назначение врача.
2. Заявление от родителя (законного представителя) о предоставлении диетического питания
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты в организацию, можно найти ЗДЕСЬ
ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ по вопросам организации питания
