Пищеблок по адресу: ул. Лагерная, 8 расположен на первом этаже, рядом с центральным входом.Общая площадь – 58 м.

Пр​​авильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, организовано в ДОУ  в соответствие с «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций  2.4.1.3049-13».

В детском саду осуществляется   пятиразовое (включая второй завтрак и полдник) питание  в соответствии с  возрастными и физиологическими потребностями детей. 

На основании примерного десятидневного меню, где представлены разнообразные блюда, сотавляется ежедневное меню с обязательным включением молочных и мясных продуктов,  овощей и фруктов.  Приготовление блюд строго регламентировано технологическими картами, утверждёнными руководителем ДОУ. Ежедневно от каждого блюда меню отбирается и хранится согласно СанПиН суточная проба. Готовая пища выдается только после снятия пробы  и соответствующей записи в Журнале бракеража готовой продукции.  

Пищеблок ДОУ оборудован моечными ваннами,  стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, водонагревателем, контрольными весами, электроплитой  с духовым (жарочным) шкафом, разделочными столами, шкафом для хлеба, шкафом для посуды,   холодильником. Имеется  кладовая  для хранения продуктов питания.

В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и эмоциональной  окружающей обстановке в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи, рассказывают детям о пользе того или иного продукта, мотивируют к правильному питанию. Организация питания находится под постоянным контролем у администрации детского сада.

Информация о питании детей размещается на специально стенде в коридоре учреждения в доступном для родителей месте. Помимо организационной информации, здесь можно найти и советы специалистов по рациональному питанию дошкольников.

 Эвакуационных выходов - 2.​

IMG_3425[1].JPG

Пищеблок по адресу: ул. Советская, 91 расположен на первом этаже, рядом с центральным входом, рядом имеется служебный выход.Общая площадь – 45 м.