​ СТРАНИЧКА ФЕЛЬДШЕРА ДЕТСКОГО САДА​​​

 ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ - УСПЕШНЫЙ УЧЕНИК! 

(СТРАНИЧКА О ПИТАНИИ ДОШКОЛЬНИКОВ)​

___________________________________________________​

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

 детский сад № 7 «Золотой ключик»

городского округа город Шарья Костромской области

Программа формирования культуры

здорового и безопасного образа жизни

"Быть здоровым – здорово!"

г. Шарья

СОДЕРЖАНИЕ

1.     Целевой раздел.

1.1.  Пояснительная записка.

Программа формирования культуры здоровья и безопасного образа жизни «Быть здоровым – это здорово!» (далее – Программа) муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад № 7 «Золотой ключик» городского округа город Шарья Костромской области (далее – Учреждение) представляет собой  комплексную  программу  формирования у детей дошкольного возраста знаний, установок, личностных ориентиров и норм поведения, обеспечивающих сохранение и укрепление  физического и психологического здоровья,  как одного из ценностных составляющих,  способствующих познавательному и эмоциональному развитию каждого ребёнка, достижению планируемых результатов освоения  образовательной программы дошкольного образования.В современных условиях модернизации дошкольного образования большое значение необходимо придавать состоянию здоровья детей дошкольного возраста, а потому воспитателю особое внимание следует обращать на формирование у дошкольников ценностного отношения к собственному здоровью. Для этого надо не только говорить о значении здоровья для человека, но и вносить в повседневную жизнь детей  элементы ценностного отношения к здоровью, прививать дошкольникам полезные привычки и навыки. Другими словами, воспитатель всеми доступными средствами способствует формированию у  детей дошкольного возраста культуры здоровья. 

Состояние здоровья ребёнка при поступлении в детский сад – это своего рода стартовая позиция, которая определяет успешность  ребенка не только на первом году посещения детского сада, но и всего периода дошкольного образования. Низкий уровень здоровья поступающих в детский сад детей не только отрицательно влияет на процесс их адаптации к новым условиям, но и становится причиной дальнейшего ухудшения их здоровья.
Здоровьесберегающие технологии ориентированы на обеспечение психического, физического и нравственного здоровья воспитанников, требуют соблюдения всех гигиенических норм в подборе мебели и оборудования, соблюдения светового и температурного режима, рациональной организации образовательной деятельности. Безопасный образ жизни предполагает исключение воздействия неблагоприятных факторов на физическое и психическое состояние дошкольника, а использование здоровьесберегающих технологий в образовательном процессе способствует предотвращению усталости и утомляемости дошкольников, повышению у них мотивации к  игровой, творческой,  трудовой, познавательной, исследовательской, двигательной деятельности и приросту  достижений в каждом виде деятельности.
Программа сформирована с учётом факторов, оказывающих существенное влияние на состояние здоровья детей дошкольного возраста:

• неблагоприятные социальные, экономические и экологические условия;
  
• чувствительность к воздействиям при одновременной к ним инертности по своей природе, обусловливающей временной разрыв между воздействием и результатом, который может быть значительным, достигая нескольких лет, и тем самым между начальным и существенным проявлением неблагополучных популяционных сдвигов в здоровье детей и подростков и всего населения страны в целом;
  
• активно формируемые комплексы знаний, установок, правил поведения, привычек;
  
• ​​особенности отношения воспитанников к своему здоровью, существенно отличающиеся от таковых у взрослых, что связано с отсутствием у детей опыта «нездоровья» (за исключением детей с серьёзными хроническими заболеваниями) и восприятием ребёнком состояния болезни главным образом как ограничения свободы (необходимость лежать в постели, болезненные уколы), неспособностью прогнозировать последствия своего отношения к здоровью, что обусловливает, в свою очередь, невосприятие ребёнком деятельности, связанной с укреплением здоровья и профилактикой его нарушений, как актуальной и значимой.
  

Наиболее эффективным путём формирования ценности здоровья и здорового образа жизни является направляемая и организуемая воспитателем, психологом, родителями самостоятельная работа, способствующая активной и успешной социализации ребёнка в детском саду, развивающая способность понимать своё состояние, знать способы и варианты рациональной организации режима дня и двигательной активности, питания, правил личной гигиены.
При выборе стратегии воспитания культуры здоровья в дошкольном возрасте учитывается зона актуального развития, так как формирование ценности здоровья и здорового образа жизни — необходимый и обязательный компонент здоровьесберегающей работы образовательного учреждения, требующий соответствующей здоровьесберегающей организации всей жизни детского сада, включая её инфраструктуру, создание благоприятного психологического климата, обеспечение рациональной организации учебного процесса, эффективной физкультурно-оздоровительной работы, рационального питания.
Одним из компонентов формирования ценности здоровья и здорового образа жизни является просветительская работа с родителями (законными представителями) воспитанников, привлечение родителей (законных представителей) к совместной работе с детьми, к разработке программы формирования ценности здоровья и здорового образа жизни.
Разработка Программы формирования ценности здоровья и здорового образа жизни, а также организация всей работы по её реализации строится на основе научной обоснованности, последовательности, возрастной и социокультурной адекватности, информационной безопасности и практической целесообразности.

1.2. Нормативно- правовая основа Программы.

Нормативно-правовой и документальной основой Программы являются:

• Конституция Российской Федерации;

• Закон РФ от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;

•  Федеральный закон «Об основных гарантиях прав ребёнка в РФ», от 24 июля 1998 года № 124-ФЗ;

• Приказ Минобрнауки России от 17 октября 2013 года № 1155 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта дошкольного образования";

• Приказ Минобрнауки России от 30 августа 2013 года № 1014 «Об утверждении порядка организации и осуществления образовательной деятельности  по основным общеобразовательным программам – образовательным программам дошкольного образования»;

• Инструктивно-методическое письмо от 14 марта 2000г. № 65/23-16 "О гигиенических требованиях к максимальной нагрузке на детей дошкольного возраста в организованных формах обучения".

• Письмо Министерства образования России «О нарушениях требований законодательства РФ в области охраны жизни и здоровья обучающихся и воспитанников» от 01.07.2002 № 03-51-98 ин/23-03;

• Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15 мая 2013 г. N 26 г. Москва "Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций";

• Постановление Администрации Костромской области от 26.12.2013 N 584-а
  "Об утверждении государственной программы Костромской области "Развитие образования Костромской области на 2014-2020 годы";

• Устав МБДОУ детский сад № 7 «Золотой ключик» городского округа город Шарья Костромской области.
  
  

​1.3. Цели и задачи Программы.
Цель программы: создать благоприятные условия, обеспечивающие возможность сохранения здоровья детей дошкольного возраста, сформировать у детей  необходимые знания, умения и навыки по здоровому образу жизни (ЗОЖ) и использованию полученных знаний на практике.

Задачи программы:

• сформировать у детей  представление о позитивных факторах, влияющих на  их здоровье;
  
• научить детей делать осознанный выбор поступков, поведения, позволяющих сохранять и укреплять здоровье;
  
• научить детей выполнять правила личной гигиены и развить готовность на основе её использования самостоятельно поддерживать своё здоровье;
  
• сформировать у детей представления о правильном (здоровом) питании, его режиме, структуре, полезных продуктах;
  
• сформировать у детей представление о рациональной организации режима дня, занятий и отдыха, двигательной активности, научить составлять, анализировать и контролировать свой режим дня;
  
• дать детям представление с учётом принципа информационной безопасности о негативных факторах риска здоровью детей (сниженная двигательная активность, инфекционные заболевания, переутомления и т. п.);
  
• дать детям представление о влиянии позитивных и негативных эмоций на здоровье, в том числе получаемых от общения с компьютером, просмотра телепередач;
  
• обучить детей элементарным навыкам эмоциональной разгрузки (релаксации);
  
• сформировать навыки позитивного коммуникативного общения;
  
• сформировать представление об основных компонентах культуры здоровья и здорового образа жизни;
  
• сформировать у детей потребность безбоязненно обращаться к врачу по любым вопросам состояния здоровья;
  
• организовать просветительскую работу с родителями по вопросам приобщения детей к здоровому образу жизни, о существовании и причинах возникновения зависимостей от табака, алкоголя, наркотиков и других психоактивных веществ, их пагубном влиянии на здоровье;
  
• вовлекать родителей воспитанников в совместную работу по привитию необходимых практических навыков и умений здорового образа жизни;
  
• сформировать у детей и их родителей ответственного отношения к здоровому образу жизни, сохранение и укрепление здоровья детей дошкольного возраста, воспитание полезных привычек и пропаганда физической культуры, спорта, туризма в семье.
  

1.4. Принципы Программы.
В основу Программы положены принципы:

• Принцип актуальности отражает насущные проблемы, связанные со здоровьем детей, гигиеническими, культурными, социальными нормами и ценностями; обеспечивает знакомство воспитанников с наиболее важной гигиенической информацией.
  
• Принцип доступности, в соответствии с которым предлагается оптимальный для усвоения объем информации, предполагающий сочетание изложения гигиенической информации теоретического характера с примерами и демонстрациями, что улучшает его восприятие. Принцип предусматривает использование ситуационных задач с необходимостью выбора и принятия решения, ролевых игр, информационного поиска, рисования, моделирования драматических сцен.
  
• Принцип положительного ориентирования. В соответствии с этим принципом уделяется значительное внимание позитивным, с точки зрения здоровья, стилям жизни, их благотворному влиянию на здоровье. Реализация данного принципа -  показ положительных примеров. Это более эффективно, чем показ отрицательных последствий негативного в отношении здоровья и поведения.
  
• Принцип последовательности  предусматривает выделение основных этапов и блоков, а также их логическую преемственность в процессе осуществления содержания Программы.
  
• Принцип системности  позволяет усвоить знания, имеющие отношения к здоровью, в виде целостной системы.
  
• Принцип сознательности и активности направлен на повышение активности воспитанников в вопросах здоровья, что возможно только при осознании ответственности за свое здоровье и здоровье окружающих. Этот принцип выступает в качестве основополагающего для изучения форм поведения и стилей жизни.
  

​1.5. Планируемые результаты.

Показатели успешной реализации программы формирования культуры здорового и безопасного образа жизни:

• создание личностно-ориентированной системы смыслов воспитанников, отношение к здоровью, как основному фактору успеха на последующих этапах жизни;

• стабильно высокие результаты выполнения детьми образовательной Программы (целевые ориентиры), наличие положительной динамики мониторинга здоровья;

• 100% выполнение требований Сан ПиН;

• посещение спортивных секций не менее 80% дошкольников;

• уменьшение количества поведенческих рисков, опасных для здоровья;

• степень удовлетворенности всех участников образовательного процесса комплексностью и системностью работы коллектива Учреждения по сохранению и укреплению здоровья;

• наличие положительных результатов созданной системы по формированию ценностных установок и жизненных приоритетов на здоровье, здоровый образ жизни и самореализацию у всех участников образовательного процесса;

• наличие здоровьесберегающей предметно-пространственной среды;

•  отсутствие перегрузок, расписание учебных занятий в соответствии с требованиями Сан ПиН (выполнение санитарно-гигиенических нормативов, использование здоровьесберегающих технологий в педагогическом процессе, отсутствие воздействий неблагоприятных для здоровья детей факторов  (экологически чистая вода, воздушно – тепловой режим и т.д.);

• повышение уровня компетентности педагогического коллектива по использованию здоровьесберегающих технологий в образовательном процессе;

• высокий уровень мотивации воспитанников к занятиям физической культурой и участию в спортивных мероприятиях;

• положительная динамика участия в массовых спортивных акциях и соревнованиях;

• активное взаимодействие Учреждения с родителями и социальными партнерами по вопросам укрепления и сохранения здоровья.

 ​​

2.     Содержательный раздел.

2.1.         Мероприятия по реализации Программы.

Примерное содержание Программы по возрастным группам.

2.2.         Формы  работы с детьми

2.3.         Примерный план спортивных досугов и развлечений  на учебный год.

2.4.         Просветительская и мотивационная  работа.
Просветительская и мотивационная работа, ориентированная на здоровый образ жизни, направлена на формирование у детей дошкольного возраста представления о человеке как о главной ценности общества. Она формирует элементарные представления ребёнка о себе самом, о функциях своего собственного организма, детям даются начальные представления о здоровье, основных способах закаливания организма, о способах укрепления здоровья средствами физической культуры и спорта.

Основные направления просветительской и мотивационной работы

Просветительская работа с родителями направлена на повышение компетентности родителей в вопросах здоровьесбережения и пропаганду семейных ценностей, семейного воспитания и здорового образа жизни.

Просветительская работа с родителями включает:

• привлечение к просветительской работе специалистов партнёрских организаций: детская поликлиника, детская библиотека, специалисты ЦДиК, инспекторы пожарной охраны и ГИБДД.

• проведение бесед, лекций, круглых столов, семинаров, консультации, курсов по различным вопросам роста и развития ребёнка, его здоровья, факторам, положительно и отрицательно влияющим на здоровье детей и т. п.;

• приобретение для библиотеки методического кабинета необходимой научно-методической литературы;

• организация совместной работы педагогов и родителей (законных представителей) по проведению спортивных соревнований, дней здоровья, занятий по профилактике вредных привычек, спортивно- оздоровительных праздников, туристических походов;

• привлечение родителей (законных представителей) к совместной работе по проведению оздоровительных мероприятий и  спортивных соревнований «Папа, мама, я – спортивная семья»;

• систематическое обновление сменного уголка здоровья «Азбука здоровья»;

• оформление страницы сайта Учреждения материалами по пропаганде здорового образа жизни.​

Формы просветительской работы с родителями могут быть следующие: родительские собрания, родительские клубы, родительские конференции,  дискуссии, практикумы, спортивные и досуговые мероприятия, походы и экскурсии.

Примерный план работы с родителями.

3.     Организационный раздел.

Здоровьесберегающая инфраструктура образовательного учреждения включает:

• создание локальной нормативно – правовой базы по сохранению здоровья и обеспечению безопасности образовательного учреждения, обеспечивающей введение ФГОС ДО и реализацию государственной политики в сфере образования;

• сбор и анализ информации, отчёт, информационная презентация результатов,  оценка и  прогнозирование состояния безопасной здоровьесберегающей среды в Учреждении на последующий период;

• соблюдение гигиенических норм и требований к организации и объёму учебной нагрузки  детей дошкольного возраста;

• введение в работу образовательной программы дополнительного образования «Азбука пожарной безопасности»;

• соответствие состояния и содержания здания и помещений Учреждения санитарным и гигиеничес­ким нормам, нормам пожарной безопасности, требованиям охраны здоровья воспитанников

• наличие и необходимое оснащение помещений для питания воспитанников, а также для хранения и приготовления пищи;

• организацию качественного горячего питания детей, в том числе горячих завтраков;

• оснащённость кабинетов, физкультурного зала, спортплощадок необходимым игровым и спортивным оборудованием и инвентарём;

• наличие помещений для медицинского персонала;

• наличие необходимого (в расчёте на количество воспитанников) и квалифицированного состава специалистов, обеспечивающих оздоровительную работу с воспитанниками (логопеды, воспитатели по физической культуре, психологи, медицинские работники);

• строгое соблюдение всех требований к использованию технических средств обучения, в том числе компьютеров и аудиовизуальных средств.
  
  В здании детского сада созданы необходимые условия для сбережения здоровья воспитанников. Все имеющиеся помещения соответствуют санитарным и гигиеническим нормам, нормам пожарной безопасности, требованиям охраны здоровья и охраны труда воспитанников.
  
  Инфраструктура Учреждения.
  

Состав специалистов, обеспечивающих  оздоровительную работу с детьми.

 ​3.2. Рациональная организация образовательной  деятельности.

• соблюдение гигиенических норм и требований к  орга­низации и объёму учебной  нагрузки  воспитанников каждого возрастного периода;

• использование методов и методик обучения, адекватных возрастным возможностям и особенностям детей дошкольного возраста;

• введение любых инноваций в педагогический процесс только под контролем специалистов;
  
• строгое соблюдение всех требований к использованию технических средств обучения, в том числе компьютеров и аудиовизуальных средств;
  
• индивидуализация обучения (учёт индивидуальных осо­бенностей развития: темпа развития и темпа деятельности), работа по индивидуальным программам дошкольного образования (адаптированные программы);
  
• ведение систематической работы с детьми с ослабленным здоровьем и детьми с ограниченными возможностями здоровья под строгим контролем медицинских работников. 
  

Расчет времени (расчет представлен на один день)

Циклограмма образовательной деятельности

Эффективная организация физкультурно-оздоровительной работы, направленная на обеспечение рациональной организации двигательного режима воспитанников, нормального физическо­го развития и двигательной подготовленности детей дошкольного возраста, повышение адаптивных возможностей орга­низма, сохранение и укрепление здоровья воспитанников и формирование культуры здоровья, включает:

• полноценную и эффективную работу с детьми  всех групп здоровья (на занятиях  физкультурой, в совместной двигательной деятельности, на прогулке, в индивидуальной работе);

• рациональную и соответствующую организацию образовательной деятельности по  физической культуре и совместной деятельности в режимных моментах;

• организацию динамических перемен, физкультминуток во время педагогического процесса, способствующих эмоциональной разгрузке и повы­шению двигательной активности;

• организацию работы спортивных кружков и секций (дополнительное образование) и создание условий для их эффективного функционирования;

• регулярное проведение спортивно-оздоровительных ме­роприятий (дней здоровья, соревнований, олимпиад, походов и т. п.).
  
  Реализация этого блока зависит от администрации Учреждения, воспитателя по физической культуре, воспитателей и ме­дицинского работника.
  
  

Двигательный режим Учреждения.

План оздоровительной работы Учреждения.

Реализация дополнительных образовательных  программ предусматривает:

• внедрение в систему работы образовательного учреждения программ, направленных на формирование ценности здоровья и здорового образа жизни, в качестве отдельных образовательных модулей или компонентов, включённых в педагогический процесс («Разговор о правильном питании», «Растим здоровых, бодрых, смелых», «Дополнительные занятия по ПДД», «Изучение основ пожарной безопасности», «Личная безопасность»);

• проведение дней здоровья, конкурсов, праздников и т. п.

• взаимодействие с социумом в данном направлении работы (ГИБДД, пожарная часть, детская поликлиника и т.д.),
  
  Программы, направленные на формирование ценности здоровья и здорового образа жизни, предусматривают разные формы организации деятельности на основе интеграции образовательных областей:

• проведение часов здоровья (беседы, игры, практические занятия);

•  занятия в кружке "Юные спортсмены";

• проведение досуговых мероприятий: игр - эстафет, спортивных праздников, викторин, экскурсий и т. п.;

• организацию дней здоровья, недель здоровья.
  
  Дополнительные образовательные программы Учреждения.
  
  

 ​